Игристое вино Новый Свет, Каберне Совиньон Брют (выдержанное), красное, 0.75 л

Новый Свет, Каберне Совиньон Брют (выдержанное)
Код: ЦФ029321
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Игристое вино рубиново-красного цвета.

Нос:
В гармоничном, свежем, легком аромате игристого вина доминируют ноты черной смородины, вишни и малины.

Рот:
Приятный, сбалансированный, тонкий вкус игристого вина демонстрирует сочную кислотность, гармонирующую с аппетитными тонами красных ягод и черной смородины.

Гастрономические рекомендации:
Игристое вино сочетается с шашлыком и блюдами из красного мяса.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Каберне Совиньон брют завода "Новый Свет" — яркое и утонченное красное игристое вино с выразительным ароматом и гармоничным, освежающим, шелковистым вкусом. Вино производится из виноградного сорта Каберне Совиньон, выращиваемого на солнечных виноградниках Крыма. Выдержка вина проходит в подвалах винодельни и длится не менее 12 месяцев. Игристое вино сочетается с шашлыком и блюдами из красного мяса.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.