Республика Куба известна своими карнавалами, тростниковым сахаром, сигарами и ромом. Национальным напитком на Кубе является ром. Он изготавливается из сока сахарного тростника и патоки.
Сахарную патоку разбавляют с водой, перегоняют и настаивают в бочках не менее 6 месяцев. Затем, если необходимо купажируют различные сорта рома. Существует 3 вида рома, они различаются по сроку выдержки. Светлый (белый) ром обладает выдержкой 1-1,5 года. Средний (золотой) ром -выдержка 3 года. Темный ром-7 лет выдержка.
Один из самых известных и популярных брендов кубинского рома является Havana Club. Самые известные коктейли с ромом, которые вам приготовят во всех странах мира, являются Mojito, Daiquirí и Cuba Libre.
Так же на Кубе производят неплохие сорта пива Bucanero, Cristal. Пиво производится кубинско-канадской компанией, так что традиции пивоварения почти нет. В дорогих ресторанах на Кубе могут предложить местное вино. Но Кубинское виноделие на стадии развития, поэтому сложно оценить качество вина.
