Вино Кампо Ди Теналья, 2016, красное, 0,75 л

Код: ЦФ023349

Дегустационные заметки

Глаз: Вино тёмно-рубинового цвета.
Нос: Обладает насыщенным ароматом чёрных фруктов с преобладанием красной розы, специй, табака и жаренной травы.
Рот: Во рту вино показывает устойчивые танины и необыкновенную концентрацию, несмотря на более линейный и обтекаемый общий вкус.
Послевкусие: Долгое послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, зрелыми сырами, ягнятиной.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино  Campo di Tenaglia из  известнейшей Tenuta di Trinoro от винодела-экспериментатора Андреа Франкетти. Один из первых производителей супертосканских вин, он не устает находить новые итальянские терруары, идеально подходящие для выращивания бордосских сортов винограда. Участок Кампо ди Теналья был выбран им как наилучший для сорта Каберне Фран, из которого производится вино. Винтаж 2016 года показывает великолепный потенциал старения, полноту, глубину, яркую и богатую палитру ароматов, превосходно сбалансированный вкус. Это вино для погреба.
После тщательного анализа сорта Каберне Фран с 3-х разных участков в течение нескольких лет на Тенута ди Триноро, Андрея Франкетти принял решение производства вина с этих участков отдельно, под их собственными этикетками: Campo di Tenaglia, Campo di Camagi и Campo di Magnacosta. Ранее он производил вино MAGNACOSTA I.G.T., которое представляло бленд 3-х участков. Кампо ди Теналья – это маленький виноградник площадью 0,3га., высота над уровнем моря 550 метров. Возраст лозы – 25 лет. Плотность посадки – 10 000 лоз/га. Алкогольная ферментация с чанах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Выдержка в новых французский барриках в течение 8 мес., с последующей выдержкой в цементных емкостях в течение 11 мес. Объем производства: 1 500 бут.