Вино Шато Калон-Сегюр, 2005, красное, 0,75 л

Код: ЦФ022703

Дегустационные заметки

Глаз: Вино красно-рубинового цвета.
Нос: Аромат вина демонстрирует растительные, ягодные и пряные оттенки.
Рот: Вкус вина отличается богатыми фруктово-пряными нотами.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, крупной дичи, стейкам и выдержанным сырам.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Chateau Calon-Segur - красное сухое вино из Бордо. Вино производится из отборных ягод в  Шато Калон-Сегюр   с XVIII века. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу -  маркизу де Сегюро , так как однажды маркиз сказал: "Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне".
Благодаря длительной мацерации в течение 21 дня вино приобретает глубокий цвет и восхитительный букет вкуса и аромата. Ферментация проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 30°С, после окончания которой вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, 50% из которых — новые. Каждые три месяца производится снятие вина с осадка, благодаря чему оно не осветляется и не фильтруется.