Вино Домен Ля Сюффрен Бандоль, 2014, розовое, 0,75 л

Код: ЦФ012607

Дегустационные заметки

Глаз: Вино изумительного лососевого цвета.
Нос: Вино обладает сложным букетом ароматов с минеральными, персиковыми и цитрусовыми оттенками.
Рот: Вино отличается маслянистым изысканным вкусом, в котором преобладают нотки цитрусовых, брусники и сочного персика.
Послевкусие: Изящное, пикантное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы или птицы, острым закускам с чесноком, паэлье, улиткам и козьему сыру.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Domaine La Suffrene - свежее и живое вино изумительного лососевого цвета, отличается маслянистостью с изысканностью во вкусе. Для его производства использовался виноград сортов Мурведр, Сенсо и Гренаш. Их урожай собирается вручную в несколько подходов, что обусловлено временем созревания ягод.
После сбора виноград тщательно сортируют и прессуют, а затем в процессе пелликулярной мацерации позволяют соку некоторое время контактировать с мезгой, чтобы кожица винограда передала свой цвет соку, не пересытив его. Этим объясняется красивый розовый цвет вина. Затем наступает процесс ферментации и выдержки, которые протекают в емкостях из нержавеющей стали.