Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина - рубиновый с фиолетовыми бликами. |
Нос: |
| Комплексный аромат раскрывается оттенками черных спелых ягод, нюансами специй, ванили, сухих трав, цветочной клубмы и подлеска. |
Рот: |
| Вкус яркий, с активной кислотностью и округлыми танинами, нотами вишни, сливы и ежевики, нюансами сухих трав, лаврового и табачного листа. |
Послевкусие: |
| Продолжительное с нотами ягод и специй. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы и тушеного мяса, сырным тарелкам, трюфелям, холодным мясным закускам. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейное винодельческое предприятие Domaine Paul Pillot было основано в конце XIX века и за относительно небольшой срок стало одним из лучших в регионе. Сегодня предприятию принадлежит 15 Га виноградников, в том числе и в престижных зонах категории Премье и Гран крю. На предпиятии работает слаженная команда профессионалов, а винодельня оснащена современным оборудованием. Вина Domaine Paul Pillot имеют множество наград и лестных отзывов от мировых винных критиков и представлены во многих престижных ресторанах Европы.
Для создания Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes использовался исключительно отборный виноград сорта Пино Нуар со старых лоз (не менее 40 лет), собранный вручную по достижении оптимальной зрелости.Традиционная ферментация проходила в дубовых бочках без применения культурных дрожжей. Вино в течение года выдерживалось в бочках из французского дуба, частично новых, приобретая глубокий вкус и прекрасный потенциал к выдержке и развитию - более 7 лет.
Для создания Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes использовался исключительно отборный виноград сорта Пино Нуар со старых лоз (не менее 40 лет), собранный вручную по достижении оптимальной зрелости.Традиционная ферментация проходила в дубовых бочках без применения культурных дрожжей. Вино в течение года выдерживалось в бочках из французского дуба, частично новых, приобретая глубокий вкус и прекрасный потенциал к выдержке и развитию - более 7 лет.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
