Вино Феудо Моначи Примитиво, красное, 0.75 л

Feudo Monaci Primitivo Salento
Код: ЦФ031395

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен рубиновый оттенок с фиолетовыми бликами.

Нос:
Насыщенный аромат с нотами ежевики и сливы, нюансами кожи, черного шоколада, табачного листа и специй.

Рот:
Вкус яркий, с активной кислотностью и бархатистыми танинами, нотами ягод, специй и трав.

Послевкусие:
Ягодное с нотами специй и кофе.

Гастрономические рекомендации:
Вино составит прекрасную пару с блюдами из различных видов мяса, блюдами итальянской кухни, сырами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Castello Monaci находится в регионе Апулия, юг Италии и производит вина вот уже более 300 лет. Во владении компании более 300 Га, засаженных классическими для региона сортами: Примитиво, Негроамаро, Неро ди Троя и пр. В производстве вин энологи и технологи предприятия умело сочетают опыт предыдущих поколений с современными технологиями и потребностями рынка. Все вина проходят строгий контроль качества, отличаются гармоничным вкусом и приятным ароматом.

Вино Primitivo создано из винограда одноименного сорта, собранного на виноградниках в регионе Саленто. Проводилась классическая винификация в стальных чанах, после чего вино непродолжительное время выдерживалоь на осадке, приобретая новые оттенки вкуса и аромата.