Вино Флор де Пингус, 2015, красное, 0,75 л

Код: ЦФ023729
Рейтинги
91
WS
94
RP
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 3  
Забрать через 1 час
ТК Меркурий, г. Колпино, ул. Пролетарская, 36  
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Глаз: Вино рубинового оттенка уходящего в фиолетовый.
Нос: Яркий и сильный аромат наполнен оттенками красных сладких ягод, нотами хьюмидора, шоколада, кофе и специй.
Рот: Сложный и глубокий вкус вина с преобладанием оттенков ягод, шоколада и специй покоряет прекрасным балансом и яркостью.
Послевкусие: Для вина характерно длительное, сложное и бархатистое послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино будет прекрасно сочетаться с олениной и косулей, подчеркнет вкус выдержанных сыров и пиццы.
Температура подачи: 17-19 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Dominio de Pingus - одно из успешнейших предприятий датского винодела Питера Сиссека, подарившее миру такие великолепные вина, как Pingus и Flor de Pingus. В середине 90-х гг. XX века началось активное освоение виноделами испанского региона Кастилия-Леон и, в частности, зоны Ribeira del Duero, которая сегодня балует потребителя одними из лучших вин в мире. В 2004 году творение датчатина получило 100 баллов от гремящего тогда на весь мир критика Роберта Паркера, что определило дальнейший оглушительный успех Pingus. Хозяйство и по сей день остается одним из наиболее престижных в регионе, даря миру очень сложные, яркие и многогранные вина, напоминающие скорее произведения искусства, чем просто напитки.

Второе вино хозяйства - Flor (цветок) de Pingus создано из винограда Тинто Фино (Темпранильо) с лоз возрастом около 25-30 лет. При производстве Питер Сиссек придерживается принципов биодинамического виноделия и виноградарства, не используя пестициды и максимально заботясь о лозе и земле, на которой она растет. После ферментации вино выдерживается в бочках из редких пород французского дуба в течение года. Перед розливом не проходит фильтрацию.