Дегустационные заметки
| Глаз: | Вино глубокого рубиново-красного цвета. |
| Нос: | Обладает приятным ароматом с нотами ежевики, черной смородины и вишни, которые дополняются острыми нюансами древесины. |
| Рот: | Вкус вина мягкий, приятный, с фруктовыми оттенками и хорошо интегрированными танинами. |
| Послевкусие: | Гармоничное и интригующее. |
| Гастрономические рекомендации: | Вино отлично сочетается с дичью, мясом на гриле и зрелыми сырами. |
| Температура подачи: | 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Изумительное итальянское вино "Campo Lavei" Valpolicella Superiore создрано из трех прекрасных сортов винограда Корвина , Рондинелла и Корвиноне - обязательных в купаже вин Амароне. Виноград Корвина поделился с вином шикарнейшими танинами, великолепной структурой и насыщенностью цвета. От Рондинеллы ему достался волшебный аромат с сильной фруктовостью, а Корвиноне поделился невероятно мягким и шелковистым вкусом.
Виноградник "Campo Lavei" располагается на холмах Montecchia di Crosara. Почвы этих мест состоят из гравия и известняка. Сбор урожая происходит в начале октября. Часть собранного винограда убирается для просушки в деревянные лотки до конца декабря. При производстве вина "Campo Lavei" Valpolicella Superiore свежий виноград отбирается и ферментируется сразу после сбора урожая. Высушенный виноград добавляют позже и продолжают ферментировать сусло в стальных бочках в течение недели, после чего его прессуют в конце декабря. Затем вино перемещается в небольшие бочки для завершения процесса ферментации, а далее — этап созревания в дубовых бочках в течение 8-10 месяцев. Объем производства этого вина около 25 000 бутылок в год.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 690 руб.
В корзину
В наличии
1 970 руб.
В корзину
В наличии
1 990 руб.
В корзину
В наличии
1 770 руб.
В корзину
В наличии
1 690 руб.
В корзину
В наличии
5 200 руб.
В корзину
В наличии
700 руб.
В корзину
В наличии
2 600 руб.
В корзину
В наличии
2 200 руб.
В корзину
