Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино имеет мягкий золотистый оттенок с легкими зеленоватыми тонами. |
Нос: |
| Аромат гармонично сочетает ноты зеленого яблока, белых цветов и минералов. |
Рот: |
| Вкус вина балансирует между сладостью с привкусом фруктов, минеральной свежестью и кислинкой. |
Послевкусие: |
| Легкое, очень чистое. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, телятиной, птицей и овощными салатами. |
Температура подачи: |
| 10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В свое время именно этот сорт вина прославил Рейнгау на весь мир. Хозяйство Клостер Эбербах возделывает виноградники с 800-летней историей, созданные монахами-цистерцианцами. Это самая большая государственная винодельня в Германии. Несмотря на трудности, которые едва не привели к полной остановке производства, винодельня была модернизирована, и теперь работает в полную силу.
Место : Эрбах и Эльтфиль Район : Германия, Рейнгау Виноградник : общая площадь плантаций - приблизительно 130 га. Расположены на высоте 100-300 метров. Сорта : Ристлинг 100% Почва : сланцевая и кварцитная. Климат : благодаря близости рек и естественной преграде для ветра, которую представляет собой гряда Таунус, виноградные лозы хорошо защищены от холода. В период созревания винограда количество солнечных дней в регионе выше нормы, что хорошо сказывается на качестве. Процесс виноделия : процесс сбора урожая осуществляется вручную. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали. Дальнейшая выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали или дубовых бочках в течение 5-7 месяцев. Старение : 2-3 года.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 199 руб.
В корзину
В наличии
3 169 руб.
В корзину
В наличии
3 409 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
5 799 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
2 079 руб.
В корзину
