Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007, красное, 0,75 л

CORTON GRAND CRU PERRIERES DOMAINE JEAN-CLAUDE BELLAND
Код: ЦФ004651

Дегустационные заметки

Глаз: Вино темного пурпурного цвета.
Нос: Вино с ярким фруктовым ароматом.
Рот: Вкус вина мощный, но полный изящества и элегантности, сбалансированные танины, в послевкусии аромат косточковых плодов.
Послевкусие: Длительное.
Гастрономические рекомендации: Вино хорошо сочетается с ароматными блюдами из дичи под пряным соусом — зайчатиной, олениной, косулей, вальдшнепом, жареным красным мясом, а также с изысканными сырами.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
CORTON GRAND CRU PERRIERES DOMAINE JEAN-CLAUDE BELLAND, 2007  — красное вино, с мощным, но элегантным и изящным вкусом и с ярким фруктовым ароматом. Производят из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на виноградниках возле деревни Aloxe-Corton, в северной части Франции.
Виноград собирается вручную, и затем отбираются лучшие ягоды. Мацерация проходит в открытых резервуарах с доступом кислорода и длится 12-15 дней. Выдержка занимает 18 месяцев в бочках из французского дуба (50% — новые, 50% — четырехлетние). Далее вино подвергается легкой фильтрации и разливается в бутылки.