Дегустационные заметки
| Глаз: | Яркий золотой цвет. |
| Нос: | Интенсивный букет с цветочными нотами и намеками на сушеный инжир, орехи и специи. |
| Рот: | Богатый, сладкий, отлично структурированный вкус. |
| Послевкусие: | Сладкое, с нотами меда и сухофруктов. |
| Гастрономические рекомендации: | Замечательно сочетается с тортами, выпечкой, фуа-гра и голубыми сырами. |
| Температура подачи: | 10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В итальянской коммуне Соав методика производства вина "recioto" использовалась на протяжении веков. Виноград высушивают, прежде чем приступить к ферментации. Этот способ позволяет получать сладкие вина, обладающие очень богатым вкусом. Это относится и к вину La Perlara Recioto di Soave , которое сохраняет баланс между сладостью и кислотой, благодаря тщательному отбору винограда Гарганега, используемого в его производстве.
Виноград бережно высушивается в хорошо проветриваемых помещениях в течение 6-7 месяцев, концентрируя ароматы и сладость. Весной высушенный виноград прессуют и ферментируют в бочках с натуральными дрожжами, после чего дают возможность созревать в древесине в течение 10-12 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 690 руб.
В корзину
В наличии
1 970 руб.
В корзину
В наличии
1 990 руб.
В корзину
В наличии
1 770 руб.
В корзину
В наличии
1 690 руб.
В корзину
В наличии
5 200 руб.
В корзину
В наличии
700 руб.
В корзину
В наличии
2 600 руб.
В корзину
В наличии
2 200 руб.
В корзину
