Шампанское Лаэрт Фрер Розе де Менье, розовое, 0,75 л

Код: ЦФ025554
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 1 час
Некрасова, 48
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен нежный розовый оттенок с оранжевой сердцевиной.
Нос: Аромат тонкий и аристократичный, с нотами сладких красных ягод нюансами цветов, трав и минералов.
Рот: Изысканный вкус с активной кислотностью, нотами ягод, трав, сладких специй и минералов.
Послевкусие: Долгое, с приятной кислинкой.
Гастрономические рекомендации: Шампанское прекрасно подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, составит пару фруктовым и овощным салатам, сырным тарелкам, легким закускам.
Температура подачи: 7-9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шампанский дом Laherte, владеющий виноградниками в субрегионах Кот-де-Блан и Долина Марны, с самого своего основания в конце XIX века делал упор на возрождение в своих винах винограда из малоизвестных, но разрешенных сортов: Arbane, Petit Meslier и др. В портфеле компании есть несколько линеек, как классических с использованием трех основных сортов Шардонне, Пино Нуар и Пино Менье, так и терруарных с виноградников в субзоне Epernay, Vallee de la Marne и Cotes de Blanc. Всего производитель владеет 15 Га виноградников, осуществляет исключительно ручной сбор и делает упор на великолепный терруар Шампани, видя в нем огромный потенциал и красоту.

Шампанское Rose de Meunier от Laherte создано на 100 % из винограда сорта Пино Менье, выращенного на органических виноградниках производителя. Средний возраст лоз - 30 лет. Часть вина в ассамбляже (30 %) производилась с применением технологии мацерации, 10 % составляет тихое красное вино из сорта Пино Менье и 60 % - белое вино из того же сорта (без применения мацерации). После классической и малолактической ферментации вино прошло вторичное брожение в бутылках в подвалах компании и выдерживалось на осадке не менее 12 месяцев согласно регламенту.