Дегустационные заметки
| Глаз: | Вино глубокого малинового цвета. |
| Нос: | Интенсивный аромат наполнен оттенками темных фруктов, специй и нотками черного перца. |
| Рот: | Обладает концентрированным, очень насыщенным вкусом с шелковистыми танинами и тонами малины, сливы, черной смородины, черники, специй, а также оттенками минералов и дуба. |
| Послевкусие: | Крайне продолжительное. |
| Гастрономические рекомендации: | Вино составит хорошую пару жареному или запеченному на гриле мясу, домашней птице, горячим приправленным блюдам, твердым сырам. |
| Температура подачи: | 18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Кукабарра - это австралийская птичка, которая славится звонким голоском, похожим на задорный колокольчатый смех. Юные дочери владельца винодельни "д'Аренберг " прозвали их "смеющимися сороками" ( Laughing Magpies ). В оперении этих птиц чередуются чёрные и белые полосы - совсем как чёрный виноград Шираз и его белый компаньон Вионье, составившие купаж одноименного вина.
Виноград собирают вручную. Ягоды аккуратно давятся с помощью дробилки с резиновыми зубьями "Demoisy", после чего ферментируются в открытых ферментерах. Примерно через 2 недели сусло аккуратно прессуется в стальных корзинах XIX века "Coq" и "Bromley & Tregoning" и перемещается на 12 месяцев в бочки из американского и французского дуба для созревания. Через 12 месяцев вино ассемблируется и бутилируется.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 450 руб.
В корзину
В наличии
1 900 руб.
В корзину
В наличии
1 600 руб.
В корзину
В наличии
1 600 руб.
В корзину
В наличии
1 700 руб.
В корзину
В наличии
2 800 руб.
В корзину
В наличии
2 300 руб.
В корзину
В наличии
1 000 руб.
В корзину
В наличии
3 600 руб.
В корзину
В наличии
1 490 руб.
В корзину
