Вино Ле Жамэль Мерло, красное, 0.75 л

Les Jamelles Merlot
Код: ЦФ026619

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен рубиновый оттенок с фиолетовыми бликами.

Нос:
В аромате можно почувствовать оттенки красных и черных ягод, ноты шоколада и хьюмидора.

Рот:
Вкус гармоничный, с хорошим балансом кислотности и танинов, нотами вишни, чернослива в шоколаде, сухих трав.

Послевкусие:
Для вина характерно среднее по продолжительности послевкусие с нотами ягод, шоколада и древесными нюансами.

Гастрономические рекомендации:
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из птицы, мяса, составит хорошу пару с различными холодными закусками и сырами.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Les Jamelles является детищем супружеской пары Делонэ, выросшей на виноградниках в Бургундии и продолжающей дело родителей уже в регионе Лангедок. Они работают на огромной площади в 223 000 Га и производят около 12 млн. гектолитров вина в год. Вина производителя с самого первого дня нашли своего потребителя, причем не только во Франции, но и далеко за ее пределами. В 2012 году вина Les Jamelles были признаны журналом Decanter лучшими в своем регионе в ценовом диапазоне до 10 евро. У Les Jamelles очень обширная линейка вин, в основном моносортовых, для любого бюджета и случая.

Вино Les Jamelles Merlot создано из винограда одноименного сорта. После сбора и прессования проводилась мацерация в течение 3 недель. Выдержка осуществлялась на 2/3 в бочках из французского дуба, на 1/3 - в бочках из дуба американского - для получения более комплексного вина. Небольшя часть вина оставалась в стальных чанах для получения большей фруктовости, округлости и мягкости.