Дегустационные заметки
Глаз: |
| Сыр с кремовой внутренностью и белой корочкой. |
Нос: |
| Аромат сыра покоряет нотами фруктов и тонкими грибными оттенками. |
Рот: |
| Гармоничный и изысканный вкус раскрывается нотами трюфелей, желтых фруктов, кремово-молочными оттенками. |
Послевкусие: |
| Для сыра характерно длительное трюфельное послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Данный сыр прекрасно будет сочетаться с игристыми винами, особенно Кавой и Франчакортой. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Швейцарская компания Margot Fromages вот уже более 130 лет производит сыры высочайшего качества и строго следует семейным традициям, не забывая и о современных запросах рынка. У руля компании стоят два брата - представителя 5 поколения семьи Жиль и Энтони, которые с самого детства знакомы со всеми тонкостями семейного предприятия.
Мягкий сыр Le truffe с белой плесенью производится по классической швейцарской технологии со строгим соблюдением всех этапов производства, в частности, с выдержкой сыра в погребах компании в течение 1,5 меяцев.
Мягкий сыр Le truffe с белой плесенью производится по классической швейцарской технологии со строгим соблюдением всех этапов производства, в частности, с выдержкой сыра в погребах компании в течение 1,5 меяцев.
Обратите внимание на эти товары
