Вино Ле Пти Мутон Де Мутон Ротшильд, 2010, красное, 0,75 л

Код: ЦФ019147

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий рубиновый цвет.
Нос: Насыщенный аромат с тонами вишневого джема, спелой сливы, лакрицы и специй, дополненными легкими нюансами ванили.
Рот: Сбалансированный, сочный вкус с изысканными нотками карамели, перца и ощутимыми бархатными танинами.
Послевкусие: Элегантное продолжительное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Прекрасный дижестив и, кроме того, замечательно сочетается с изысканными мясными блюдами и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Встречайте знаменитое французское вино, известное своей структурированностью и сбалансированностью. Эталон уравновешенного вкуса и букета, в котором каждый оттенок находится на своем месте и играет отдельную, важную для общей картины роль.  С напитком рекомендуется знакомиться в виде дижестива, чтобы не помешать тончайшей цепочке нюансов раскрыться перед вами последовательно и гармонично. Однако, сочетать это вино с мясом или выдержанным сыром - решение почти классическое, и вы о нем точно не пожалеете.
Для создания вина используется урожай с молодых лоз. Что же касается винификации, то она производится столь же тщательно и кропотливо, как и главное вино Шато. Виноград собирают вручную в небольшие корзины. Ферментация проходит на основе традиционных методов в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения в новых дубовых бочках, вино выдерживается в течение 22 месяцев в знаменитых дубовых бочках Шато Мутон.