Вино Ля Сегрета Планета, 2013, красное, 0,75 л

Код: ЦФ015395

Дегустационные заметки

Глаз: Рубиновый цвет с пурпурным отливом.
Нос: Ароматы малины, черной смородины и клубники. Оттенки пряностей, корицы и клевера, шоколада и мяты.
Рот: Плотная и фруктовая структура. Вино с неагрессивными мягкими и бархатными танинами.
Послевкусие: Длительное.
Гастрономические рекомендации: Подаётся доведённым до комнатной температуры к первым блюдам, жаренному мясу и блюдам традиционной сицилийской кухни. Молодое вино с легкостью можно подать к рыбным блюдам. Рекомендуется употреблять охлажденным, жаркими летними вечерами.
Температура подачи: 18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Planeta La Segreta Rosso  - это брендованное вино, названное в честь леса, окружающего виноградник, где растет виноград сортов Неро д'Авола, Сира, Мерло и Каберне Фран. В результате смешивания этих сортов винограда получилось вино с прекрасной структурой, яркими танинами и насыщенным ароматом с оттенками спелых черных ягод, белого перца и табака.
Красные сорта винограда выращиваются на участках , расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют очень высокую плотность посадки (примерно 4500 лоз на гектар). Сбор урожая происходит в конце августа и в конце сентября. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. В феврале, после ферментации и брожения, вино разливают по бочкам.