Дегустационные заметки
Глаз: |
| Рубиновый цвет с пурпурным отливом. |
Нос: |
| Интенсивные ароматы малины, черной смородины и клубники. Легкие, приятные нотки пряностей, корицы и клевера, шоколада и мяты. |
Рот: |
| Плотная и фруктовая структура. Благородное и непосредственное вино, с неагрессивными мягкими и бархатными танинами. |
Гастрономические рекомендации: |
| Подаётся доведённым до комнатной температуры к первым блюдам, жаренному мясу и блюдам с сильными ароматами. Великолепно дополняет блюда сицилийской кухни - фаршированный перец, пирог с яйцами, паста с цветной капустой, сыром, орешками и изюмом, паста тимбале, жаренные сардельки, сицилийский сыр рагузано. Молодое, оно может подаваться к рыбе, очень хорошо его пить охлажденным жаркими летними вечерами, идеально для барбекю. |
Температура подачи: |
| 18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Planeta La Segreta Rosso - это уникальный бленд сицилийского Неро д'Авола и международных сортов Сира, Мерло и Каберне Фран. В результате получилось очень сочное вино с прекрасной структурой и яркими танинами, насыщенным ароматом с оттенками спелых черных ягод, свежих булочек, белого перца, табака и густой минеральностью.
Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Мерло, Каберне Фран и Сиру собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Выдержка вина заканчивается в феврале.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
