Ма Мейзон Том Де Савуа

Код: ЦФ021652
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Tomme de Savua это все сыры, которые, производятся из молока племенных савойских коров.  У этого вида сыра есть определенные требования к производству, которые контролируются Ассоциацией производителей сыров. Том де Савуа полумягкий, упругий, не течет и не крошится. Цвет сыра  может быть молочно-белый, желтоватый с глазками. Толщина  корочки разная, цвет  у нее серовато-желтый. Вкус у молодого сыра мягкий кисловатый, чем дольше сыр выдержан, тем более характерным, ореховым, порой горьковатым становится вкус.
Цена указана за 1 кг.