Вино Монтес резерва Шардоне, белое, 0.75 л

Montes Reserva Chardonnay
Код: ЦФ026674

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен зеленовато-соломенный оттенок.

Нос:
Мягкий и обволакивающий аромат вина наполнен оттенками сладких спелых желтых фруктов: банана, персика, манго в обрамлении оттенков ванили и сливок.

Рот:
Полный вкус притягивает своей тягучестью, нотами фруктов с нежным кремом и аккуратной кислотностью.

Послевкусие:
Для вина характерно довольно длительное, сливочно-фруктовое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
К вину рекомендуется подавать блюда из птицы, различные салаты, фруктовые и сырные тарелки.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Одна из наиболее известных во всем мире компаний - производителей великолепных вин в Чили - Montes создавалась в конце 80 -г XX века как небольшое семейное предприятие. С самого первого дня владелец компании Аурелио ориентировался на публику премиум - класса, предпочитая качество количеству. Сегодня политика компании не особенно изменилась, однако у разросшегося холдинга есть возможность держать несколько заводов, на которых создают качественные вина на каждый под другими брендами. Помимо Чили, компания Montes сегодня имеет несколько успешных проектов в Калифорнии и Аргентине. Вина Montes неоднократно появлялись в таких престижных изданиях как Wine Advocate и Wine Spectator, а сам Аурелио не раз становился виноделом года на престижных конкурсах по всему миру.

Вино создано из сорта Шардоне, выращенного в винодельческой зоне Долина Курико и собранного вручную. При ферментации виноград разделили на две части и винифицировали раздельно в дубовых бочках и стальных чанах. Такая технология позволяет получить более комплексные, но вместе с тем свежие вина. Выдержка в течение полугода для обеих частей проводилась в дубовых бочках.