Вино Неббиоло д'Альба Окетти Ренато Ратти, 2015, красное, 0,375 л

Код: ЦФ017472

Дегустационные заметки

Глаз: Рубиново-красный цвет.
Нос: Прекрасный, нежный и стойкий букет с характерными нотами клубники и малины.
Рот: Бархатистый, элегантный и полный вкус с приятной горчинкой.
Послевкусие: Длительное и сухое.
Гастрономические рекомендации: Хорошо подойдет для блюд из красного мяса, приготовленного на гриле или вертеле, тушеными блюдами с белыми или коричневыми соусами.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Виноградники Renato Ratti занимают 35 гектаров в итальянском субрегионе Пьемонт. Песчаные почвы придают растущему здесь винограду Неббиоло изысканность и очень тонкие ароматы. Мастера хозяйства выращивают его с большой любовью к виноградной лозе и уважением к окружающей среде. Благодаря сочетанию тяжелой работы и микроклимата создается   Nebbiolo d'Alba Ochetti -  вино несравненного качества.
Терморегулируемая ферментация при температуре 30°C. Среднее время мацерации: 7 дней. Малолактическая ферментация в стальных чанах. Старение: около одного года в дубовых бочках.