Вино Нюи Сен Жорж Домен Де Пердри, красное, 0.75 л

Nuits Saint-Georges Domaine Des Perdrix
Код: ЦФ012275

Дегустационные заметки


Глаз:
Темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Нос:
Аромат с нотами черных лесных ягод и нюансами специй и дуба.

Рот:
Полный, мясистый вкус, танинность.

Послевкусие:
Продолжительное.

Гастрономические рекомендации:
Вино сочетается с мясом под соусом, птицей (петухом в вине), красным мясом (говядина, баранина), выдержанными сырами.

Температура подачи:
12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственном винограднике Домена "О Пердри", вино Nuits Saint-Georges Domaine Des Perdix по праву можно назвать одним из лучших красных вин Франции. Сочетание бархатистых танинов и мощного аромата черных ягод, дуба и специй делают напиток незабываемым. Обладая хорошим потенциалом к выдержке, вино Нюи Сен-Жорж Домен Дю Перди2007 достойно стать подарком ценителю.
Сбор урожая проводится вручную. После тщательной сортировки и гребнеотделения ягод начинается процесс мацерации и алкогольной ферментации в течение 15-20 дней при контролируемой температуре. Выдерживалось вино на протяжении 12-18 месяцев в дубовых бочках.