Вино Онра Блан, белое, 0.75 л

Код: ЦФ015223

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Нос:
В аромате вина тона косточковых фруктов, особенно нектарина, смешиваются с оттенками укропа и свежей зелени. С аэрацией раскрываются нотки фруктовой выпечки, папоротника, груши и банана.

Рот:
Вкус вина свежий и элегантный, с обволакивающей, жирной, окутывающей нёбо текстурой, тонами цитрусовых и ананаса, хорошо сбалансированной кислотностью.

Послевкусие:
Долгое и упорное.

Гастрономические рекомендации:
Вино можно подать в качестве аперитива, с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Испанское белое органическое вино Онра Блан с самого начала восхищает своей свежестью и ароматом с оттенками груш, яблок, трав, тропических фруктов, специй и минералов. Это великолепное вино подчеркиват вкус запеченой рыбы, азиатской кухни и белого мяса с соусом.
Виноград для изготовления белого сухого вина  "Onra" Blanc  собирают с разных участков, находящихся в собственности компании Лагравера, которые объединяет одно важное обстоятельство — все они являются органически сертифицированными, поэтому урожай с них наилучшим образом выражает уникальность терруара. Климат характеризуется высокой контрастностью между зимними и летними температурами (от -5ºC до 40ºC), а также низким годовым уровнем осадков. Виноград снимается с лоз в период с середины августа до конца сентября, тщательно отбирается, укладывается в небольшие коробки, вмещающие всего 8 кг, и отвозится на винодельню, где хранится в "холодных" условиях (при 6°С). На винодельне плоды сортируются еще два раза — автоматическим способом и вручную с помощью сортировочной таблицы. После дробления, прессования и статической декантации полученное сусло ферментируется исключительно на автохтонных дрожжах винодельни, которые обеспечивают вину ароматическую сложность и подлинность. Выдержка белого вина "Онра" в резервуарах из нержавеющей стали длится 5 месяцев.