Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012, белое, 0,75 л

Код: ЦФ021883

Дегустационные заметки

Глаз: Нежный соломенный с золотистыми бликами цвет. 
Нос: В аромате благородные цветочные ноты сменяются тонами персика, мандарина, тимьяна, бриоши и меда. 
Рот: Яркое, насыщенное и минеральные во вкусе с оттенками желтых и белых фруктов, бриоши, кешью. 
Послевкусие: Длительное и рафинированное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Подавать к блюдам из белого мяса или рыбы под сливочным соусом, приготовленным на гриле морепродуктам.
Температура подачи: 10 - 12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Первый винтаж Yattarna (1995 г.) стал достойным "белым" ответом культовому ширазу Grange. В переводе с языка аборигенов "yattarna" - "мало-помалу, постепенно": так медленно, но верно создавалось главное белое вино Пенфолдс, лучшие лозы шардоне с участков с прохладным микроклиматом. С каждым годом вино росло в качестве, а 2014 винтаж стал 20-м, юбилейным.
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация.