Дегустационные заметки
| Глаз: | Искрящийся соломенно-желтый. |
| Нос: | Многогранный аромат спелых фруктов, медовой дыни, белого персика, груш и сладких яблок, вместе с нотами айвового джема, сушеных фруктов, апельсина и ананаса. Пикантные оттенки графита, жасмина и минеральности. |
| Рот: | Взаимодействие фруктовых и минеральных компонентов аромата повторяется и во вкусе, где мягкие и сливочные элементы усиливаются, что придает вину ещё больше сложности и полноты. |
| Послевкусие: | Затяжное, насыщенное, с минерально-пряным характером. |
| Гастрономические рекомендации: | Идеально в сочетании с пряным рыбный супом, мидиями в сливочно-перечном соусе, спагетти, рыбой на гриле, артишоками по-итальянски. Отлично со зрелым пекорино, выдержанным пармезаном с мостардой (фруктовой итальянской горчицей), тет- де- муаном. |
| Температура подачи: | 12 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Полоса местности на склоне холма между Рио-Сан-Пьетро и Рио-ди-Мельтине был известен как Vorberg с незапамятных времен. Это сторона солнечных виноградников, которые поставляют виноград для очень интересного Pinot Bianco "Vorberg" . Это полнотелое и очень сложное вино впечатляет своим минеральным характером и непревзойденной способностью старения, что особо подчеркивает потенциал этого сорта.
Виноградники находятся высоте между 600 и 950 метров выше уровня моря. Ручной сбор урожая; процесс прессования и осветления сусла путем естественного осаждения; медленная ферментация при контролируемой температуре в больших дубовых бочках (30 гл); малолактическая ферментация и выдержка на осадке в традиционных деревянных бочках в течение 12 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 490 руб.
В корзину
В наличии
1 490 руб.
В корзину
В наличии
2 300 руб.
В корзину
В наличии
1 390 руб.
В корзину
В наличии
1 000 руб.
В корзину
В наличии
2 900 руб.
В корзину
В наличии
1 390 руб.
В корзину
В наличии
1 390 руб.
В корзину
В наличии
1 390 руб.
В корзину
В наличии
1 390 руб.
В корзину
