Вино Pommard Olivier Leflaive 2012 (цф019141), красное сухое, Франция, Поммар, 0,75 л | Купить Поммар Оливье Лефлев в Санкт-Петербурге и Москве - цена, отзывы, рейтинг | Альта Вина 677-07-70

Вино Поммар Оливье Лефлев, 2012, красное, 0,75 л

Код: ЦФ019141

Дегустационные заметки


Глаз:
Темно-красный цвет с малиновым оттенком.

Нос:
Сложный, но элегантный аромат с оттенками черной смородины, малины и вишни.

Рот:
Вкус округлый и бархатный, с тонкой фруктовой кислинкой и танинной структурой.

Послевкусие:
Длительное, стойкое.

Гастрономические рекомендации:
Идеально сочетается с тушеным или жареным мясом, дичью, а также с мягкими сырами.

Температура подачи:
18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Земли Поммар издавна пользовались особым спросом и были желанным приобретением для знати и религиозных общин. Классическое бургундское красное вино " Pommard " созданно хозяйством Olivier Leflaive. Будучи известным гитаристом Оливье Лефлев работал музыкальным директором в Париже, но с 1982 он пошёл по стопам отца и стал виноделом. Хозяйство использует лучший виноград, выросший на известняковой и глинистой почве, современные технологии с проверенным временем традиционным подходом.
Ферментация и холодная мацерация проходят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка длится 14 месяцев в дубовых очках и 2 месяца в стальных резервуарах.