Вино Поммар Премьер Крю Кло Блан Шато Жено-Буланже, 2009, красное, 0,75 л

Код: ЦФ004649

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного пурпурного цвета.
Нос: Роскошный соблазнительный букет с оттенками минералов, черной смородины, земли, подлеска и ежевики.
Рот: Полнотелое вино с бархатистым вкусом и тонами сочных черных ягод. Изысканное и элегантное вино представляет собой великолепный образец баланса танинности и кислотности.
Послевкусие: Необычайно длительное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуют подавать к ребрышкам на гриле, дичи, стейкам, тушеному кролику и сыру .
Температура подачи: 14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Эксклюзивное вино  Pommard Premier Cru "Clos Blanc"  производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на небольшом винограднике "Кло Блан", расположенном у подножия холмов на северо-востоке аппелласьона Pommard.  Перед подачей на стол вино рекомендуют декантировать.  Поммар Премьер Крю "Кло Блан"  — одно из самых редких и великих вин Кот-де-Бона!
 Урожай собирают вручную,  виноград подвергают длительной мацерации от 15 до 20 дней в стальных чанах. Прессование осуществляется при помощи пневматического пресса. Выдержка производится в течение 12-14 месяцев в дубовых бочках (30% — новые). Вино обладает высоким потенциалом выдержки —  5-15 лет.