Игристое вино Просекко Белленда Миравал, 2012, белое, 0,75 л

Код: ЦФ013099

Дегустационные заметки

Глаз: Вино очаровательного бледно-желтого цвета.
Нос: У вина очень чистый, тонкий аромат с сильными фруктовыми оттенками.
Рот: Свежесть и сухость прекрасно уравновешивают гладкий вкус вина.
Гастрономические рекомендации: Это игристое вино подается в качестве аперитива, а также к фруктам, десертам и печенью.
Температура подачи: 7 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Prosecco Bellenda Miraval - итальянский изысканный брют, обладающий чистым и тонким ароматом с фруктово-цветочным оттенком. Игристое великолепно в качестве аперитива, а также вкупе с фруктами и десертами.
При сборе урожая на винограднике используется минимум техники. Урожай собирается во второй половине сентября. Винификация протекает следующим образом: ягоды проходят мягкий пресс, после чего оставляются на 10-12 часов, а затем переливаются в другую емкость. После того как вино проходит первичное и вторичное брожение (на вторичном добавляются дрожжи и сахар), его охлаждают до температуры -5°С, в результате чего все нерастворенные частички выпадают в осадок. После этого вино, уже насыщенное углекислотой, бутилируют. Для изготовления бутылок используется утонченное стекло.