Игристое вино Просекко Белленда Сан Фермо, 2012, белое, 0,75 л

Код: ЦФ013100
Рекомендуемая замена
В наличии
2 400 ₽
В корзину

Дегустационные заметки

Глаз: У вина бледный соломенно-желтый цвет, с лимонным оттенком. Перляж — богатый, непрерывный, очень тонкий.
Нос: Невероятно утонченный и щедрый букет с преобладанием фруктов (яблоки.
Рот: Превосходная композиция сухого и хрустящего вкуса с приятной кислотностью.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно в качестве аперитива. Также подается к антипасти (особенно с рыбой), ризотто и пасте с овощами.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белый брют Prosecco Bellenda San Fermo имеет богатый и очень тонкий перляж. В изысканном и щедром букете преобладают нотки яблок. Игристое принято подавать к ризотто, пасте с овощами или в качестве аперитива.
При сборе урожая на винограднике используется минимум техники. Урожай собирается во второй половине сентября. Ягоды проходят мягкий пневматический пресс. Для ферментации используют естественные технологии, протекает она в стальных емкостях при температуре 20 градусов. Вторичная ферментация протекает при тех же условиях по традиционным итальянским технологиям. После этого игристое вино Просекко Белленда Сан Фермо дозревает уже в бутылках в течение нескольких месяцев.