Игристое вино Просекко Белленда Сан Фермо, 2013, белое, 0,75 л

Код: ЦФ014075

Дегустационные заметки

Глаз: У вина бледный соломенно-желтый цвет, с лимонным оттенком. Перляж — богатый, непрерывный, очень тонкий.
Нос: Невероятно утонченный и щедрый букет с преобладанием фруктов (яблоки, персики, цветы акации),.
Рот: Превосходная композиция сухого и хрустящего вкуса с приятной кислотностью.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно в качестве аперитива. Также подается к антипасти (особенно с рыбой), ризотто и пасте с овощами.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Яркое и блестящее, с изобильной пеной и стойкими и прекрасными пузырьками итальянское игристое вино Просекко Белленда Сан Фермо станет достойным украшением вашего стола. Утонченное и ароматное, с легкой цитрусовостью во вкусе оно идеально подходит в качестве аперитива, а также к рыбе.
При сборе урожая на винограднике используется минимум техники. Урожай собирается во второй половине сентября. Ягоды проходят мягкий пневматический пресс. Для ферментации используют естественные технологии, протекает она в стальных емкостях при температуре 20 градусов. Вторичная ферментация протекает при тех же условиях по традиционным итальянским технологиям. После этого игристое вино Просекко Белленда Сан Фермо дозревает уже в бутылках в течение нескольких месяцев.