Игристое вино Prosecco Col Di Luna 2013 (цф014076), белое сухое, Италия, Венето, 0,75 л | Купить Просекко Кол Ди Луна в Санкт-Петербурге и Москве - цена, отзывы, рейтинг | Альта Вина 677-07-70

Игристое вино Просекко Кол Ди Луна, 2013, белое, 0,75 л

Код: ЦФ014076

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина сияющий светло-соломенный цвет. Тонкий перляж.

Нос:
Вино имеет душисто-тонкий аромат с цветочно-фруктовым подтекстом.

Рот:
Вино отличается чистым, мягким, деликатным и элегантным вкусом со сбалансированной кислотностью.

Гастрономические рекомендации:
Вино подается в качестве аперитива, а также к антипасти и десертам.

Температура подачи:
7 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Просекко Кол ди Луна - это изящное винтажное итальянское игристое вино с ярко выраженным фруктовым характером, который лучше всего выражается в течение года после сбора урожая и может развиваться еще 3 года в бутылке. Составит прекрасную пару с фруктами и десертами.
При сборе урожая на винограднике используется минимум техники. Виноград для производства вина Bellenda Prosecco Col Di Luna собирают с холмов Тревизо. Винификация протекает следующим образом: ягоды проходят мягкий пресс, после чего оставляются на 10-12 часов, а затем переливаются в другую емкость. После того как вино проходит первичное и вторичное брожение (на вторичном добавляются дрожжи и сахар), его охлаждают до температуры -5°С, в результате чего все нерастворенные частички выпадают в осадок. После этого вино, уже насыщенной углекислотой, бутилируют. Для изготовления бутылок используется утонченное стекло.