Игристое вино Просекко Кол Ди Луна, 2012, белое, п/у, 0,75 л

Код: ЦФ013101

Дегустационные заметки

Глаз: У вина сияющий светло-соломенный цвет. Тонкий перляж.
Нос: Вино имеет душисто-тонкий аромат с цветочно-фруктовым подтекстом.
Рот: Вино отличается чистым, мягким, деликатным и элегантным вкусом со сбалансированной кислотностью.
Гастрономические рекомендации: Вино подается в качестве аперитива, а также к антипасти и десертам.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое сухое игристое вино Prosecco Col di Luna изготовлено согласно основному принципу производителя, который заключается в стремление максимально сохранить естественный природный вкус вина. Поэтому данное Prosecco является одним из лучших игристых вин. Игристое станет превосходным дополнением к любому торжеству или отличным подарком.
При сборе урожая на винограднике используется минимум техники. Виноград для производства вина Bellenda Prosecco Col Di Luna собирают с холмов Тревизо. Винификация протекает следующим образом: ягоды проходят мягкий пресс, после чего оставляются на 10-12 часов, а затем переливаются в другую емкость. После того как вино проходит первичное и вторичное брожение (на вторичном добавляются дрожжи и сахар), его охлаждают до температуры -5°С, в результате чего все нерастворенные частички выпадают в осадок. После этого вино, уже насыщенной углекислотой, бутилируют. Для изготовления бутылок используется утонченное стекло.