Вино Пюлиньи-Монраше Оливье Лефлев, 2017, белое, 0,75 л

Код: ЦФ028528
Рейтинги
92
WS
88
RP
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ул. Оренбургская, 2  
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6  
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Глаз: Вино соломенно-золотистого оттенка.
Нос: Аромат очень нежный,с нотами сладких персиков, желтых яблок, лимонными и травянистыми нюансами.
Рот: Сбалансированный вкус с гармоничной кислотностью, нотами абрикосового пирога, травянистыми и минеральными нюансами.
Послевкусие: Послевкусие среднее по продолжительности, фруктовое с легкими минеральными нюансами.
Гастрономические рекомендации: К данному вину идеально подойдут блюда из рыбы, зеленые салаты, спагетти с морепродуктами.
Температура подачи: 9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Olivier Leflaive в создании своих вин использует исключительно отборный виноград, выращенный на органических почвах Бургундии. Производителю принадлежит около 12 Га в таких престижных зонах производства в Бургундии, как Puligny и Chassagne-Montrachet, Mersault Premier cru и пр. Помимо этого у Olivier Leflaive есть несколько контрактов с проверенными виноградарями, чье сырье производитель использует для создания базовых вин. Вина Olivier Leflaive отличаются не только высоким качеством, но и относительно невысокой ценой, так как главной целью хозяйства является создание высококачественных терруарных вин, более доступных по цене, чем вина других бургундских производителей.

Вино Puligny-Montrachet 2017 создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории одноименной коммуны. Для данного вина виноград собирали с различных участков, чтобы наиболее полно отразить в вине терруар местности и потенциал Шардоне. Проводилась классическая ферментация в дубовых бочках, а затем выдержка в течение года в небольших барриках из французского дуба. После окончания выдержки вино переливалось в стальные резервуары, где еще полгода достигало оптимального баланса и только после этого осуществлялся розлив. Вино обладает прекрасным потенциалом к развитию более 8 лет.