Вино Ротенберг Рислинг Квалитатсвайн, 2015, белое, 0,75 л

Код: ЦФ022270

Дегустационные заметки

Глаз: Светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском.
Нос: В ароматах раскрываются оттенки тропических фруктов, персика , меда и восточных пряностей.
Рот: Вино освежающее во вкусе, с яркой кислотностью и богатой текстурой.
Послевкусие: В послевкусии можно различить дымные и сливочные тона.
Температура подачи: 8 - 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Сбор винограда осуществляется вручную. После мягкого прессования в мембранных прессах проводятся 12-часовая мацерация и очень долгая для рислинга ферментация в течение нескольких месяцев (обычно ферментация длится от одной до трех недель) в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12 °C. Энолог хозяйства, Фритц Хассельбах, растягивает этот процесс, сильно охлаждая резервуары, так что снаружи они покрываются коркой льда. Это придает винам большую комплексность.