Вино Сан Виджилио Мерло Трентин, 2015, красное, 0,375 л

SanVigilio Merlot
Код: ЦФ018669

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий и насыщенный рубиновый цвет.
Нос: Аромат спелых фруктов с легкими нотками специй.
Рот: Мягкий и сбалансированный вкус с преобладающими оттенками фруктов, травяным привкусом и очень свежей кислотности.
Послевкусие: Свежее, гибкое.
Гастрономические рекомендации: Рекомендуется в качестве сопровождения к горячим блюдам под мясным соусами, пицце (особенно с моцареллой), утке, ризотто и сырам (желательно, полутвердым).
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Прекрасное темно-рубиновое вино доставит вам массу удовольствия на всех этапах восприятия. Фруктовые оттенки играют, безусловно, решающую роль в букете этого вина, но особенное очарование им придают легкие и необыкновенно уместные ноты специй. Крайне гибкий и интересный вкус напитка прекрасно оттенит мясные блюда и сыры, причем последние могут заставить вино заиграть поистине удивительными и изысканными красками.
Виноград собирается в конце сентября, в состоянии полной зрелости. Ферментация напитка происходит при температуре 26-28 градусов по Цельсию в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и стальных резервуарах, купажируется перед разливом.