Вино Сан Виджилио Мерло Трентин, 2015, красное, 0.375 л

Код: ЦФ018669

Дегустационные заметки


Глаз:
Глубокий и насыщенный рубиновый цвет.

Нос:
Аромат спелых фруктов с легкими нотками специй.

Рот:
Мягкий и сбалансированный вкус с преобладающими оттенками фруктов, травяным привкусом и очень свежей кислотности.

Послевкусие:
Свежее, гибкое.

Гастрономические рекомендации:
Рекомендуется в качестве сопровождения к горячим блюдам под мясным соусами, пицце (особенно с моцареллой), утке, ризотто и сырам (желательно, полутвердым).

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Прекрасное темно-рубиновое вино доставит вам массу удовольствия на всех этапах восприятия. Фруктовые оттенки играют, безусловно, решающую роль в букете этого вина, но особенное очарование им придают легкие и необыкновенно уместные ноты специй. Крайне гибкий и интересный вкус напитка прекрасно оттенит мясные блюда и сыры, причем последние могут заставить вино заиграть поистине удивительными и изысканными красками.
Виноград собирается в конце сентября, в состоянии полной зрелости. Ферментация напитка происходит при температуре 26-28 градусов по Цельсию в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и стальных резервуарах, купажируется перед разливом.