Вино Сассикайя, 2009, красное, 0,75 л

Код: ЦФ011936

Дегустационные заметки

Глаз: Плотный рубиновый цвет.
Нос: Очень элегантный стиль вина, с ароматами сухих трав, кедра, табачного дыма и сладкой красной и черной смородины.
Рот: Полнотелое, с хорошо интегрированным дубом, немного пряными танинами.
Послевкусие: Фруктово-ягодное с легким минеральным оттенком.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности к жареному голубю, к филе, к выдержанным сырам.&Nbsp;.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В переводе с итальянского " Сассикайя " означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. 
Виноград  для производства вина собирают в первую декаду сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали происходит алкогольная ферментация, а затем выдерживают вино во французских дубовых бочках. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках.