Дегустационные заметки
Глаз: |
| Плотный рубиновый цвет. |
Нос: |
| Очень элегантный стиль вина, с ароматами сухих трав, кедра, табачного дыма и сладкой красной и черной смородины. |
Рот: |
| Средне- и полнотелое, с хорошо интегрированным дубом, немного пряными танинами и долгим послевкусием. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам. |
Температура подачи: |
| 17 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Одно из самых востребованных вин в мире и пионер Супертосканы, Сассикайя , продолжает оставаться невероятно элегантным! Винтаж 2012 года показывает свежесть, прекрасный баланс, изысканную текстуру и бархатистые танины, оттенки минеральности, спелых фруктов и ягод, кедра и специй.
Сбор винограда начинается в первые две недели сентября. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах объемом в 35-110 гл в течение 12-14 дней и переходит в малолактическую ферментацию, которая в свою очередь длится до конца октября. Выдержка 2 года. Вина вызревают в 225-литровых бочках из французского дуба (33% новые). Затем вина бутилируются и зреют в погребах в течение 6 месяцев перед поступлением в продажу.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
