Дегустационные заметки
Глаз: |
| Соломенно-золотистый цвет. |
Нос: |
| В букете – яркие ноты сухофруктов (особенно яблока) орехов, характерные для сорта фурминт, и лёгкие тона персика и лепестков розы. |
Рот: |
| Богатое сухое вино со свежим вкусом, фруктовое, минеральное. |
Послевкусие: |
| Легкое и нежное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Рекомендуется в качестве аперитива. Идеальное сопровождение для свинины, вяленого мяса, мяса дикой птицы и суши. В венгрии его любят подавать к домашней свиной колбасе. |
Температура подачи: |
| 10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Tokaji Szamorodni - белое вино родом из Венгрии, восхищающее сложным букетом и свежим, ярким вкусом с минеральными нотками. Особое богатство вину подарил сортовый виноград Фурминт - во вкусе улавливаются нотки сливочной карамели, пряных специй и шоколада. Харшевелю поспособствовал тонкой кислотности вина и налету минеральности, а Мускат - красивым оттенками персика и розовых лепестков в аромате.
Виноград Фурминт и Харшевелю для вина "Tokaji Szamorodni" собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Количество ботритизированного заизюмленного винограда на грозди колеблется в зависимости от винтажа и времени сбора урожая и влияет на тип вина. Если ягод много, то производится сладкое вино (Edes или Sweet), если мало — сухое (Szaraz или Dry). В отличие от сладкого "Tokaji Szamorodni", в купаж сухого кроме основных сортов Фурминт и Хуршевелю добавляется небольшая доля Муската. Выдержка вина "Tokaji Szamorodni" осуществляется в 136-литровых бочках и длится два года.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
1 799 ₽
В корзину
В наличии
2 599 ₽
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
1 699 руб.
В корзину
В наличии
3 979 ₽
В корзину
В наличии
1 799 ₽
В корзину
В наличии
1 999 ₽
В корзину
