Вино Шабли, 2012, белое, 0,75 л

Код: ЦФ013220

Дегустационные заметки

Глаз: Четкого бледно-желтого цвета с зеленым оттенком.
Нос: Молодой и чистый аромат зеленых фруктов, ромашки и миндаля, некоторые минеральные ноты.
Рот: Легкая минеральность с небольшой горчинкой, свежее, вкус подтверждает ароматы.
Послевкусие: Короткое.
Гастрономические рекомендации: Идеально к рыбе, белому мясу, закускам, ракообразным, голубым и козьим сырам.
Температура подачи: 12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Стиль Chablis Domaine du Chardonnay  всегда показывает лучшие черты аппеласьона. Это классическое Шабли , свежее, но не кислое, округлое и легко пьющееся. Имеет яркий золотистый цвет и дразнящие минеральность, аромат свежесобранных яблок и морских брызг.
глинисто-известняковые почвы.  Винификация в больших стальных чанах, ферментация с помощью селекционных дрожжей при контролируемой температуре, яблочно-молочное брожение, мацерация полностью в чанах, фильтрация методом холодной стабилизации.