Вино Шабли Премье Крю Ле Блан Серман Паскаль Бушар, белое, 0,75 л

Код: ЦФ025000
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ЖК Привилегия, ул. Вязовая, 8
Забрать через 1 час
ул. Оренбургская, 2  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен зеленовато-соломенный оттенок.
Нос: Покоряющий с первых нот аромат наполнен оттенками фруктов, мокрых камней, цветов, трав.
Рот: Во вкусе можно наблюдать прекрасный баланс кислотности и цветочных нот, ярко выраженной минеральности и фруктовости.
Послевкусие: Послевкусие у вина долгое, свежее и минеральное.
Гастрономические рекомендации: Рекомендуется подавать данное вино в качестве сопровождения различных салатов, с овощами и морепродуктами.
Температура подачи: 9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В Бургундии большая часть виноделен явлются семейными предприятиями. Одним из таких примеров можно назвать хозяйство Pascal Bouchard, которое работает в данном регионе на протяжении сотни лет и производит прекрасные вина под AOC Chablis (Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru и Grand Cru) и AOC Bourgogne. Для данных вин используется только вручную собранный виноград, произрастающий на 32 Га. Семья Бушар использует современные технологии производства, опыт поколений и придерживается принципа максимальной заботы о природе и о лозе, создавая органические вина. При производстве используется минимальное количество диоксида серы - лишь для поддержания процесса производства на нужном уровне и сохранения качества сусла.

Les blancs Sarments в переводе с французского значит "Белые ветви". Это Premier Cru в Шабли славится максимально высокой концентрацией известняка в почве, откуда и название. Вина Les blancs Sarments получаются пронзительно-минеральными, тонкими и нервными. Chablis Premier Cru "Les blancs Sarments" выдерживается в дубовых бочках от 8 до 10 месяцев, после чего становится более гармоничным, спокойным и сбалансированным.