Вино Шабли Симонне-Февр, 2014, белое, 0,75 л

Код: ЦФ016783

Дегустационные заметки

Глаз: Красивый золотистый цвет с зеленоватым отблеском.
Нос: Сложный аромат характеризуется оттенками белых цветов, минералов, цитрусовых.
Рот: Великолепно структурированный минеральный вкус с тонами сливочного масла, булочек и луговых грибов.
Гастрономические рекомендации: Подавать охлажденным. Лучшие сочетания с устрицами, моллюсками, рыбой и козьим сыром.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Богатый и утонченный стиль в  Шабли Симонне-Февр выражены в красивом сочетании оттенков лимонов, зеленых яблок, белых цветов, минералов, свежих булочек и сливочного масла, отличной структуры и округлости вина. Это идеальный аперитив, а также пара к устрицам или рыбе.
Chablis — элегантное, свежее вино, созданное из винограда сорта Шардонне, выращенного на мергелевых и известняковых почвах в регионе Шабли. Средний возраст лозы — 35 лет. Средняя урожайность — 60 гл/га. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-19°C. На протяжении 6-10 месяцев вино выдерживается на осадке в стальных чанах. Рекомендуемый срок выдержки в бутылке составляет от 2 до 7 лет.