Вино Chambolle Musigny 1-Er Cru Les Plantes Domaine J. Cacheux 2007 (цф015383), красное сухое, Франция, Шамболь Мюзиньи, 0,75 л | Купить Шамболь Мюзиньи 1-Ер Крю Ле Плант Домен Ж. Каше в Санкт-Петербурге и Москве - цена, отзывы, рейтинг | Альта Вина 677-07-70

Вино Шамболь Мюзиньи 1-Ер Крю Ле Плант Домен Ж. Каше, 2007, красное, 0,75 л

Код: ЦФ015383

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного рубинового цвета.

Нос:
Вино обладает замечательным ароматным букетом из оттенков ягод (малины, вишни, черники, красной смородины), красных фруктов, карамели, пряностей, розмарина, копченостей и грибов.

Рот:
Вкус вина соблазнительный, полный, сливочный, с волнующей живой кислотностью.

Послевкусие:
Продолжительное и изысканное с древесными и вишневыми нотками.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, ягнятиной, мясом под соусом, твердыми сырами.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Утонченное и шелковистое красное бургундское вино  Chambolle Musigny 1er Cru Les Plantes Jacques Cacheux находится в наилучшей фазе зрелости и обладает большой полнотой вкуса, ярким ягодно-пряным ароматом с легкими нотами джема, великолепным медитативным послевкусием. Необходима декантация для большего раскрытия богатого характера вина. Спешите попробовать, ведь Шамболь-Мюзиньи Премье Крю "Ле Плант" Жак Каше выпускается весьма ограниченным тиражом - всего 1200 бутылок в год.
Виноград сорта Пино Нуар выращивается на винограднике "Les Plantes", одном из наименьших виноградников в аппелласьоне. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, из которых 50% новые. Ежегодный выпуск Шамболь-Мюзиньи Премье Крю "Ле Плант" составляет всего 1200 бутылок.  На виноградниках не применяются ни гербициды, ни инсектициды. В период сбора урожая виноград тщательнейшим образом сортируется. После сбора виноград измельчается и подвергается семидневной холодной мацерации перед добавлением природных дрожжей для первичного брожения. Брожение длится около двух недель. Затем вина выдерживаются на осадке в новых дубовых бочках и бутилируются без фильтрации.