Шампанское Шампань Дьебольт-Валлуа Блан Де Блан Миллезим, 2010, белое, 0,75 л

Код: ЦФ018842
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6  
Забрать через 5 дней
ул. Оренбургская, 2  
Забрать через 5 дней

Дегустационные заметки

Глаз: Шампанское соломенно-золотистого цвета.
Нос: В аромате чистые тона цветов, булочек и минералов.
Рот: Полный, комплексный, гармоничный, освежающий вкус, с оттенками спелых фруктов и булочек.
Послевкусие: Отлично сбалансированное, минеральное, с долгим послевкусием.
Гастрономические рекомендации: Шампанское великолепно в качестве аперитива. Также оно очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, креветками, легкими салатами.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Diebolt-Vallois расположено в Краманте, в деревне на Кот-де-Бланс, чья почва представляет собой идеальную колыбель для сортового винограда Шардоне. Это, несомненно, один из красивейших терруаров  Шампани - королевства белого шампанского. Семья Diebolt обосновалась в Краманте в конце XIX века, а семья Vallois выращивает виноградные лозы в Cuis с XV века.
Миллезимное шампанское, которое производится не ежегодно, а только в исключительные винтажи, при этом используют лишь виноград одного года урожая. 60% винограда собирают в деревне Кюи, 30% — с участков в Эперне, а 10% - из Шуйи. Ферментация происходит в чанах с температурным контролем.