Вино Шато Дюкрю-Бокайю, 2003, красное, 0.75 л

Chateau Ducru-Beaucaillou
Код: ЦФ009404

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино глубокого красного цвета.

Нос:
Вино имеет аромат черных ягод (в особенности черешен).

Рот:
У вина фруктовый вкус с плотной структурой, полной, свежей и привлекательной.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Температура подачи:
17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную, далее происходит полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях с применением ремонтажа и малолактическая ферментация. Вино проходит выдержку в течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые. Перед розливом в бутылки делается осветление яичным белком.