Вино Шато Пишон Лонгвиль Барон, 2007, красное, 0,75 л

Код: ЦФ013390

Дегустационные заметки

Глаз: Очень глубокий рубиновый цвет.
Нос: Великолепный аромат фиалок, специй и черной смородины, красных фруктов и ежевики, спелой вишни и цукатов.
Рот: Вино с сильным характером, мощное и богатое, но в то же время изысканное и элегантное, с бархатными текстурированными танинами. Вкус чистый, фруктовый, хрустящий, с приятными оттенками дерева..
Гастрономические рекомендации: Каре ягненка с грибами, жаркое из баранины с фасолью, филе говядины с грибным соусом, сыр эбби де беллок.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино Château Pichon-Longueville Baron 2007 является одним из величайших вин Бордо, оно сочетает в себе мощь и изящество с элегантностью и исключительным послевкусием, сохраняя при этом структурную танинность, которая характеризует вина Pauillac. Фантастический Бордо!
Ручной сбор в ящики с двойной сортировкой - до и после отделения гребней. Алкогольная ферментация проходит в малых емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в емкостях и частично в бочках. Выдержка от 15 до 18 месяцев, осуществляется в дубовых бочках (около 80% новые).