Вино Шато Роллан Майе, 2007, красное, 0,75 л

Код: ЦФ012598

Дегустационные заметки

Глаз: Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным отблеском.
Нос: Насыщенный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов в сочетании с дымчатыми тонами и нотками ванили, появляющимися за счет выдержки в дубовых бочках.
Рот: Вино обладает утонченным, мягким вкусом с гибкой структурой и ярко выраженной фруктовостью.
Послевкусие: Долгое послевкусие с легкими тонами лакрицы.
Гастрономические рекомендации: Это ароматное вино послужит прекрасным дополнением к блюдами из дичи, жареному каре ягнёнка, говядине по-бургундски.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Chateau Rolland-Maillet - это красное сухое вино глубокого рубинового цвета.  В купаже этого чарующего вина преобладает сорт винограда Мерло, что придает вину утонченность и гибкость, а одну четверть составляет Каберне Фран, наделяя вино мягкостью и ярко выраженной фруктовостью. Это вино из коллекции всемирно известного  винодела Мишеля Роллана, про которого говорят, что "лучше него никто не может работать с Мерло". 
Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне после тщательной сортировки и отделения от гребней, ягоды подвергают ферментации, которая протекает в чанах из нержавеющей стали. После чего молодое вино около года выдерживается в бочках из французского дуба.