Вино Соаве Классико Кальварино, 2016, белое, 0,75 л

Код: ЦФ022999

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино обладает соломенным цветом с зеленоватым оттенком.

Нос:
Аромат раскрывается акцентами марципана, миндаля, фруктовыми полутонами.

Рот:
Свежий вкус обладает прекрасным балансом, наполнен нотами фруктов: персика, дыни, груши и ананаса.

Послевкусие:
Элегантное, наполнено минеральностью.

Гастрономические рекомендации:
Идеально подавать в качестве аперитива, а также к легким овощным салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Прекрасный образец белого сухого вина Calvarino является творением винного дома Pieropan. История винного дома берет свое начало в 1890 году, именно тогда в подвале особняка поместья Пуллици новый владелец Леонильдо Пьеропан построил винодельню. Со временем Леонильдо приобрел обширные площади соседних виноградников, и его винодельня стала процветать. Сейчас в компании используется самое современное оборудование, а подвальное производство давно переросло в основное здание.

Интересный факт заключается в названии вина: Calvarino переводится как «маленькая Галгофа». Такое название вино получило из-за очень крутого склона, на котором произрастают лозы, дающие урожай для производства. Виноград с них чрезвычайно тяжело собирать, да и обрабатывать лозы также проблематично ввиду характерных для Соаве черных вулканических почв.