Дегустационные заметки
Гастрономические рекомендации: |
| Канонично совпадает во вкусе с сухими красными выдержанными винами сортов Пино Нуар, Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе. Нежнейший вкус и великолепная мраморность. Рибай буквально тает во рту. |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Мякоть спинного отруба без костей с наибольшим количеством жировых прослоек. Мясо нежное и сочное, обладает насыщенным говяжьим вкусом и ароматом. Является классическим вариантом для приготовления стейков. Слово «CHOICE» в наименовании означает степень мраморности. Такая говядина имеет более низкую мраморность по сравнению с мясом категории «Prime». Менее нежные отрубы оптимальны для тушения или «томления» в небольшом количестве жидкости.
- Мраморность - CHOICE. Выбор ценителей настоящего мяса - является классическим вариантом для приготовления стейков.
* ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ, ЧТО ТОЧНУЮ СТОИМОСТЬ ВЕСОВОГО ТОВАРА МЫ СМОЖЕМ СООБЩИТЬ ВАМ ПОСЛЕ ОФОРМЛЕНИЯ И СБОРКИ ЗАКАЗА.
Обратите внимание на эти товары
