Сыр Сырные Короли Выдержанный 30 Недель, 51%

Код: ЦФ017986
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Сыр "Сырные короли выдержанный" - это вкуснейший деликатес, который придется по вкусу любителям хорошей Гауды. Для производства этого сыра используются новейшие технологии при соблюдении многовековых традиций. В пастеризованное молоко добавляется сычужный фермент, творожное зерно освобождается от сыворотки, а после этого смесь кладут под пресс и солят. Далее сыр подсушивается до образования корочки. В специальном складе сыр выдерживается в течение 7 месяцев, благодаря чему приобретает золотистый оттенок, который становится темнее к корочке.